Due Amici

 Syrah · Safra Inverno 2024 · Aiuruoca, MG

A celebração de uma amizade que virou vinho — vibrante, generoso e feito para estar à mesa entre pessoas que importam.

Entre conversas, sonhos e uma paixão compartilhada, nasceu a amizade que deu origem à Casa Correa & Medici. O Due Amici — "dois amigos" em italiano — é a tradução engarrafada dessa história: um Syrah de alma vibrante, que honra a confiança, o respeito e os encontros que fazem a vida valer a pena.

Produzido com uvas da safra de inverno de 2024, cultivadas em altitude na Serra da Mantiqueira, este tinto seco expressa equilíbrio, caráter e generosidade em cada taça. Mais do que um vinho, o Due Amici é um convite — para sentar, abrir uma garrafa e celebrar o que há de mais valioso: as pessoas ao redor.

Análise sensorial

◉ Visão

Vermelho rubi com reflexos violáceos de profundidade média, límpido e brilhante. Um vinho que já encanta antes do primeiro gole.

◎ Olfato

Aromas delicados de frutas vermelhas maduras com toque sutil de couro. Convidativo, equilibrado e com personalidade própria.

◐ Paladar

Textura macia, corpo médio e taninos agradáveis. Acidez no ponto certo, trazendo frescor natural. Final médio-longo, limpo e sem amargor.

Ficha técnica

Variedade: Syrah Safra: Inverno 2024 Teor alcoólico: 14,4% Acidez total: 91,0 meq/L Açúcar residual: 1,80 g/L pH: 3,60 SO₂ livre: 38,4 mg/L Turbidez: 0,0 NTU Lote: 01/2024

Harmonização

Um vinho feito para estar à mesa — entre amigos, com pratos de sabores acolhedores e conversas que não têm hora para acabar.

Massas ao tomate fresco Risotos terrosos Carnes grelhadas Queijos de média cura Embutidos artesanais Tábuas de frios e antepastos

Terroir

Serra da Mantiqueira · Aiuruoca, MG

Cultivado nas altitudes da Serra da Mantiqueira, o Due Amici se beneficia de noites frias, solos bem drenados e uma amplitude térmica que favorece a maturação lenta das uvas Syrah — resultando em cor intensa, aromas complexos e taninos maduros. É essa altitude que transforma a uva em algo único: um Syrah brasileiro com alma própria, distante dos clássicos do Velho Mundo, próximo de quem o produz com cuidado e afeto.

Syrah · Tinto seco · Serra da Mantiqueira · Safra Inverno 2024 · Vinho mineiro · Produção artesanal · Aiuruoca — MG